Menus & Cartes
Nous travaillons uniquement des produits frais,
aussi nous sommes dépendants de certains arrivages
Nos viandes sont 100% francaises,
et nos magrets et foie gras sont IGP Sud Ouest
L'ENVIE DU MOMENT
Notre Menu de la Semaine vous est proposé
du Mardi au Dimanche, les midis comme les soirs
21 €, Entrée / Plat / Dessert
17 €, Entrée / Plat ou Plat/Dessert
Ce Menu vous est présenté sur la page d'accueil,
il est changé toutes les semaines
Menu tout en saveur 31 €
Entrée
Terrine de Foie Gras Maison
et son Pain d'Epices du Chef
ou
Thon Rouge en Tataki
et ses Légumes du Moment
Plat
Filet de Maigre
Sauce Vierge et Légumes Rôtis
ou
Filet de Boeuf, Sauce Cèpes
Dessert
Dessert au Choix dans les Gourmandises
( Assiette de Gourmandises ou
Café Gourmand : supplément 1,50 € )
Notre carte :
Entrée
Terrine de Foie Gras Maison, 18 €
et son Pain d'Epices du Chef
Thon Rouge en Tataki 19 €
et ses Légumes du Moment
Salade Estivale des Glycines entre terre et Mer 19 €
(St Jacques, Gambas, Terrine de Foie Gras, Légumes du Marché))
Poissons
Brochette de Gambas en Persillade 19 €
Filet de Maigre 19 €
Sauce Vierge et Légumes Rôtis
Viandes
Eventail de Magret de Canard du Sud-Ouest 19 €
Sauce Poivre Vert
Filet de Boeuf , Sauce Cèpes 19 €
Entrecôte du Boucher Grillée à la Fleur de Sel, Frites Maison
(Origine France 350 g ) 22 €
Côte à l'Os Charolaise 59 €
Frites Maison, Salade et Ribambelle d'Echalotes
(> 1kg / Origine France )
Les Gourmandises
Assiette de Fromages Affinés 9,50 €
Mille Feuille Crème vanille et ses Figues Rôties 9 €
Brioche Perdue et sa Compotée de Fruits de Saison 9 €
Entremet Poire Chocolat 9 €
Café Gourmand 10 €
Trio de Glace ou Sorbet 7,50 €









