Menus & Cartes
Nous travaillons uniquement des produits frais,
aussi nous sommes dépendants de certains arrivages
Nos viandes sont 100% francaises,
et nos magrets et foie gras sont IGP Sud Ouest
L'ENVIE DU MOMENT
Notre Menu de la Semaine vous est proposé
du Mardi au Dimanche, les midis comme les soirs
22 €, Entrée / Plat / Dessert
18 €, Entrée / Plat ou Plat/Dessert
Ce Menu vous est présenté sur la page d'accueil,
il est changé toutes les semaines
Menu tout en saveur 32 €
Entrée
Pressé de Foie Gras et Truffes
ou
Croquant de Crabe aux Légumes
Plat
Filet de Daurade Royale
au Thym et Citron
ou
Filet de Bœuf, Sauce aux Morilles
Dessert
Dessert au Choix dans les Gourmandises
( Café Gourmand : supplément 1,50 € )
Notre carte :
Entrée
Pressé de Foie Gras et Truffes 19 €
Croquant de Crabe aux Légumes 19 €
Vinaigrette Acidulée à la Mangue
Salade Estivale des Glycines entre terre et Mer 20 €
(Foie Gras, Magret Séché, Noix de St Jacques, Saumon,... )
Poissons
Filet de Daurade Royale 19 €
au Thym et Citron
Noix de Saint Jacques au Chorizo 20 €
Sur Risotto au Fumet de Corail
Viandes
Souris d'Agneau Braisée, Sauce Foie Gras 19 €
Frites de Patate Douce, Tomate Provençale
Filet de Bœuf , Sauce Morilles 20 €
Gratin Dauphinois, Tian de Légumes
Entrecôte Bistrot , Frites Maison 22 €
(Origine France 320 g )
Au Choix Sauce Baies Roses, Échalotes, ou Roquefort
Côte à l'Os Charolaise , Frites Maison 62 €
(> 1kg / Origine France )
Au Choix Sauce Baies Roses, Échalotes, ou Roquefort
Les Gourmandises
Assiette de Fromages Affinés 9,50 €
Feuilleté Croquant à l'Abricot 9 €
Crumble aux Pommes et Fraises 9 €
Tiramisu aux Framboises et Chocolat 9 €
Café Gourmand selon l'Inspiration du Marché 10 €
Trio de Glace ou Sorbet 7,50 €
