Menus & Cartes

Nous travaillons uniquement des produits frais,

aussi nous sommes dépendants de certains arrivages

Nos viandes sont 100% francaises,

et nos magrets et foie gras sont IGP Sud Ouest 

 

L'ENVIE DU MOMENT

Notre Menu de la Semaine vous est proposé

du Mardi au Dimanche, les midis comme les soirs

22 €,  Entrée / Plat / Dessert

18 €,  Entrée / Plat  ou  Plat/Dessert

Ce Menu vous est présenté sur la page d'accueil,

il est changé toutes les semaines

 

 

Menu tout en saveur     32

 

 

Entrée

 

Aumonière de Foie Gras Poêlé

ou

Filets de Rougets au Basilic et Julienne de Légumes

Plat

Dernière "Barrade" d'été

ou

Tournedos de Magret de Canard du Miel

 

Dessert

Dessert au Choix dans les Gourmandises

 ( Café Gourmand :  supplément 1,50 € )

 

 

 

Notre carte :

 

Entrées

 

Aumonière de Foie Gras Poêlé

aux Figues Rôties      19 €

 

 

Salade des Glycines entre Terre et Mer   20 €

(Foie Gras, Magret Séché, Saumon Mariné, Crevettes Persillade)

Filets de Rougets au Basilic sur Julienne de Légumes      19 €

Vinaigrette Aigre-Doux à l'Orange

       

 

Poissons

 

 

Poêlée de Queues de Gambas Basquaise  20 €

Dernière "Barrade" d'été en Sauce Vierge    20 €

Viandes

Ris de Veau aux Morilles    22 € 

Magret de Canard IGP  20 €

Au Miel de Notre Campagne

 

Entrecôte Bistrot , Frites Maison  22 €

(Origine France  320 g ) 

Au Choix Sauce Baies Roses, Échalotes, ou Roquefort

  

                    Côte de Boeuf Charolaise, Frites Maison       62 €                        (> 1kg / Origine France ) 

Au Choix Sauce Baies Roses, Échalotes, ou Roquefort

      

 

Les Gourmandises

 

Assiette de Fromages Affinés      9,50  €

 

Délice des Planteurs (Entremets Banane, Rhum)   9 €

 

Sablé Belle-Hélène  9 €

(Poire, Chocolat, Chantilly Mascarpone)

Macarons et Mousseline Zephyr  9 €

                   Café Gourmand  selon l'Inspiration du Marché    10 €

Trio de Glaces ou Sorbets     7,50  €

  

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